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国际上芳香植物的研究状况
日期:2006-10-18 来源:金光农业网 [发表评论] [进入论坛]
 

目前国外在芳香植物的研究上主要有以下发展趋势:

提高精油含有率和改善精油品质的栽培生理研究和品种选育研究;

利用改善设施条件和特殊营养液配方的栽培生理研究;

引种、驯化,培育适合当地气候和土壤条件的芳香植物品种;

油腺细胞形成与分布及发达过程的植物学研究;

从植物形态学的角度,利用电子显微镜技术,观察油腺在不同植物,不同生长时期,不同季节,不同栽培条件下油腺发育的状况,不同种类油腺在植物器官的不同分布,以此判断最佳收获期和选择最佳贮藏方式;

芳香蔬菜的营养学研究:

同以往精油的研究不同,芳香植物的营养成分的研究在最近几年倍受关注,我们已经发现鼠尾草、薰衣草、百里香、牛至等多种芳香植物含有大量的人体所需的营养元素和微量元素,其含有量要高于其他农作物和蔬菜。

芳香植物的抗氧化性及抗菌性机理的研究:

此项研究的历史比较悠久,在国外已经将这项技术应用于医药品、食品、饮料的开发中,近几年多应用于美容、抗衰老的保健用品中。

芳香植物在抗癌性,抗炎症,强壮作用,味觉刺激的生理作用和心理作用等医学中的应用研究:
   由于测试手段的成分、分离技术的提高,发现了越来越多精油的成分和药用成分,比如在1997年O-157病毒在日本流行,一时间找不到有效的遏止手段,后来日本人在椒样薄荷中分离出一种精油组分,有效地遏止了病毒的发生.。日本早在80年代“忧郁症”是一大难症,现代中国“忧郁症”也将成为疑难症,有许多研究已经证明芳香植物的开发将在这一病症上大显身手。

精油提取技术和香气成分特征及评价方法的研究:

粗精油的提取已经是一种比较成熟的实验技术,但规模化生产中精油的精加工,分离技术还有待于进一步的研究,尤其随着人们对环境意识的增强,如何在不污染环境的前提下,进行精油的加工成为一项重要的课题。
 
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